La dirección legendaria de Pyla

A principios de 1932

Todo empezó en 1932, cuando Michel Bru declaró que quería explotar un establecimiento de bebidas con un ángulo inferior a 23° en la villa Renée-Geneviève, en la plaza Meller (en la antigua numeración, el la villa Renée-Geneviève estaba en el número 61 y el restaurante La Guitoune en el 63, por lo que podemos pensar que eran el mismo establecimiento). En aquella época había un garaje-taller anexo a la villa. En el anuncio de Paris-Soir del 15 de enero de 1933 se lee “Pyla-sur-Mer La Guitoune, Hôtel Rustique, todo confort, espléndida vista de Pilat”. El señor Bru pidió el cese de la minería el 30 de diciembre de 1933.

La historia continúa en 1938, cuando la asociación de propietarios de Pyla-sur-Mer se quejó de la instalación, por parte de la agencia Capeyron, de dos carteles para la venta de la pensión "La Guitoune". Estas señales son, por tanto, incompatibles con el pliego de condiciones que rige la ciudad balnearia, que exige la obtención de una autorización especial para el comercio de bienes inmuebles.

Fue el 30 de mayo de 1939 que La Guitoune pasó a ser propiedad del Sr. Sonthonnax. El propietario de este hotel de Pyla sur Mer pide al ayuntamiento que invite a su vecina, Madame Tauzin, a limpiar su terreno contiguo al suyo, debido al riesgo de incendio, además de serpientes y serpientes. he encontrado refugio allí.

Del 15 de abril al 15 de octubre de 1941, el hotel fue requisado para ponerlo a disposición de 30 hombres del ejército de ocupación. Se proporcionará la sala de restaurante para 3 comidas al día, servicio y ropa de cama. La compensación es de 10 francos por hombre y día, y los alimentos los proporciona el ejército de ocupación.

En 1945, Jacques Choisi sucedió al Sr. Sonthonnax.